Europäische Gaumenfreuden

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Lancashire hotpot

ZUTATEN für vier Personen

• 800 g Lammschulter
• 2 Lammnieren
• 500 g Kartoffeln
• 250 g Zwiebeln
• 25 g Butter
• 150 ml Rinderbrühe
• Salz
• Pfeffer
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