Europäische Gaumenfreuden

České knedlíky

ZUTATEN für vier Personen

• 500 g Weizenmehl Type 1050 („polohrubá“)
• 3 bis 4 Eier
• 500 ml Milch
• 1 Packung Hefe oder 100 ml Bier
• 60 g Butter
• 1 Teelöffel Salz
• Wasser
• Muskat